Olympic Cafe in Kapaa, Kauai.
カウアイ島東部のヒッピータウンKapaa(カパア)。 小さな町だが、ちょっとしゃれた店が並ぶ。
ここは僕のお気に入りの店。 とってもフレンドリーなウェイトレスの子のお勧めで頼んだのが、このアヒ・タコス。 アヒはハワイ語でマグロ。 軽く炒めたマグロの切り身がタコスの皮に包まれていて、とってもヘルシー。
付け合わせにフライドバナナがどーんと乗っていた。 店は2階にあるオープンカフェで、町を行き交う車や人を眺めながらのんびりと食事ができる。 ほおをなでる風も気持ち良い。 皿やカップ、それ以上にぺらっとした薄いフォークやナイフがいかにもハワイっぽい。 (分かってくれるかなー?)
ハワイならではの、贅沢なリラックスランチタイムが楽しめる。
A hui hou.
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